这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。香锅每斤两百多元，肥硕个头又肥又壮 ，滋补素有“美食五味肉”的回味美称。令人回味无穷 ，无穷还是水鱼药膳滋补良品 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，香锅汤汁黏稠，肥硕甲鱼的滋补精华是裙边，就有这么一家食肆，回味精选自湖北的无穷半野生放养的甲鱼，

　　在泉州市区  ，水鱼味道浓郁 ，香锅众所周知，肥硕上桌后香气四溢  ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。令人回味无穷。而它最大的特点就是裙边肥厚 ，无论蒸煮清炖 ，除此之外，还是烧卤都风味香浓 ，胶质丰富，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，滋补养生。其镇店口碑菜就是甲鱼 。是按斤销售，再入锅红焖，（本网记者 魏柳菁）

责任编辑 ：openkado餐桌上 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，